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小松菜の煮浸し
by 暇潰し管理栄養士
弁当の一品にも、作り置きにも最適! 優しい味の煮浸しです。
材料
小松菜
1袋
油揚げ
5枚
A粉末だし
小さじ1
Aみりん
大さじ2
A醤油
大さじ1
A水
1カップ
A白だし
少量
A本だし
少量
このレシピの生い立ち
油揚げが余ってしまい何か作ろうと思ってできました。
1.
鍋にAを入れ煮立たせる
2.
油揚げは事前に油抜きをしておき、小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
3.
煮たったら、小松菜と油揚げを入れ煮詰める。
4.
お好みで白ゴマなど振りかけてもOK
https://cookpad.com/recipe/6694899
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