瑞々しい大根と豚肉の相性は抜群
作り方はとっても簡単
ポイントは片栗粉!
万人に愛される肉巻きです♪
コツ、ポイント
大根はレンジにかけないでください
片栗粉は必ずふること
肉の旨味をとじこめる重要な役目をします!
2.
豚肉を大根に巻く
岩塩、黒胡椒をサっとふったら、片栗粉を表面にふる
4.
フライパンに豚バラなら油はいらない
肉巻きを並べる
余った大根があれば、一緒に焼く
5.
表面に焦げ目がついたら、☆をザバ~と投入
蓋をして30秒蒸らす
6.
蓋をとり、片栗粉で肉の旨味を閉じ込めたら、お好みでゴマ油、白ゴマをふる
7.
出来上がり
冷めても美味しい
生姜が入ってるので、お弁当に安心&日持ちします!
8.
ぶっちー☆☆さん
つくれぽありがとうございます♪
つやつやしていて、見るからに美味しそうです!旦那様にも好評で嬉しいです
9.
ぶっちー☆☆さん
つくれぽありがとうございます♪
ご家族に好評だったと伺い、とっても嬉しいです~毎回素敵なお写真感謝です
https://cookpad.com/recipe/6695017
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