プチプチした食感が心地よいさっぱりと美味しいです。ダイエットにもオススメです。
コツ、ポイント
キヌアを茹でる時天日塩をひとつまみ入れて茹でて下さい。
このレシピの生い立ち
キヌアをたっぷり取れるレシピです。
1.
キヌアは洗って天日塩を入れたたっぷりのお湯で約10分茹で、ザルに取り水気を切り冷ます。
2.
きゅうり、パプリカは1cm角に切りミニトマトは半分に紫玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボールに☆の調味料を入れ良く混ぜ合わせ①と②を混ぜ合わせ出来上がり。
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