文字サイズ:
小
中
大
印刷する
つゆだくで絶品!ニラ肉炒め
by 居酒屋まるみ
スタミナ満点です!
コツ、ポイント
つゆだくなのがポイントです
材料
(1人分)
豚バラ
80g
ニラ
1/2束
もやし
1/2袋
■
タレ
オイスターソース
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープ(粒状)
小さじ1/2
味の素
3ふり
ごま油
小さじ1/2
湯
80cc
■
水溶き片栗粉
片栗粉
小さじ1/2
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
ニラ肉炒め?なのか、肉ニラ炒め?なのか、正式名称はどちらでしょう?
1.
材料を準備する
2.
豚バラともやしを炒める
3.
タレを入れてひと煮立ちさせる
4.
水溶き片栗粉とニラを入れてサッと炒める。急ぎ過ぎてピンぼけしてしまいました。
https://cookpad.com/recipe/6696073
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.