文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐と絹さやの味噌汁♪
by mii☆sama
絹さやの香りと風味が堪らなく美味しい♪
コツ、ポイント
☆ 煮干し粉やだし粉もよく使います♪ ☆ 顆粒和風だし仕様可♪ ☆ 煮干し出し汁の取り方♪ レシピID : 6626551
材料
だし汁
1cup
味噌
大さじ1/2〜1
■
具材
豆腐
適量
絹さや
2〜3本?
このレシピの生い立ち
☆ 絹さやはハウス栽培なので年中見かけますが、旬は4〜6月♪
1.
絹さやはヘタと筋を取って斜め切り。 豆腐は1〜1.5cm角に切る。
2.
だし汁を鍋に入れ、沸騰させ、豆腐を入れ、味噌を入れ、一煮立ち。絹さやを入れて、一煮立ちさせて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6696355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.