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鯛めし
by Licca♪♪
炊飯器で簡単に
コツ、ポイント
夕食直前にちょうど炊き上がるように炊飯して炊き立てをぜひ。
材料
(2人分)
米
1合
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
出し昆布
15cm
鯛の切り身
1切れ
このレシピの生い立ち
いただいた鯛があったので、1切れは炊き込みご飯にしました。93歳のおばあちゃんのために。
1.
お米をといで炊飯器に入れる。
2.
調味料を入れてから、水を目盛までいれる。
3.
上に出し昆布と魚をのせ、普通に炊飯。
4.
炊き上がったら、昆布と魚の骨と皮を取り除き混ぜる。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6696475
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