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ぶりの青のりピカタ
by ☆あーちゃん!
ぶりの新しい食べ方です
材料
ぶり
2切れ
卵
1個
小麦粉
大さじ1/2
青のり
小さじ1
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
新聞で紹介されていました。
1.
ぶりは一口大に切り,塩胡椒する。
2.
ボールに卵,小麦粉,青のりを合わせてよく混ぜ衣を作る。
3.
フライパンに油を熱し,衣にくぐらせたぶりを入れる。残った衣もぶりの上にかけ,両面焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6697400
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