コツ、ポイント
ホルモンは先に下処理をしておくと時短に♪
このレシピの生い立ち
夜ごはんのメインにも♪お酒にも合います♪
1.
今回のお砂糖はこれ!宮古島産さとうきび100%!とても細かい粒で溶けやすい☆
2.
キャベツは一口大に切り、ニラは5㎝幅に切る。
5.
フライパンにごま油を熱し、★を炒めて香りを出しホルモンを入れてしっかりと炒める。
6.
キャベツともやしを加えて炒め、蒸し麺を加えて蓋をする。
7.
キャベツに火が通ったら④の味付け調味料を入れて水分を飛ばすように炒め上げ、ニラを加えて塩・コショウで味付けする。
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