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フライパンで焼き椎茸
by 山ばあば
生姜と醤油でサッパリと美味しいです。肉厚の椎茸を使うと更に美味(^-^)/
コツ、ポイント
トースターよりフライパンの方が蒸し焼きに出きるので美味しそうでヘルシーかなと作りました。
材料
(2人分)
椎茸
4個
醤油
適量
生姜
適量
このレシピの生い立ち
脂を余り取りたくないので焼くだけ、醤油だけにしました。
1.
石づきを切り落とした椎茸をキッチンペーパーで拭いて汚れを取ります。
2.
フライパンにアルミホイル(くっつかない)をひいて椎茸を表からやや弱火で焼きます。
3.
裏返して裏側も蓋をして焼き、ジュワッと汁が出たら醤油を個々に掛けます。器に盛ったら生姜のすり下ろしを添えて完成です。
4.
焼き椎茸の人気検索トップ10に入りました感謝です(*^▽^)/★*☆♪
5.
焼きしいたけ人気検索ランキングで1位にさせて頂きました。つくれぽや検索をくださった皆様有り難うございます(*⌒∇⌒*)
https://cookpad.com/recipe/6698656
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