文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お味噌粉ふきイモ【簡単】
by さかなーぬ
///簡単アレンジで存在感アップ粉ふきイモ///
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさや味のお好みで、調味料の分量は調整します。
材料
じゃがいも
大1
■
調味料
・お味噌(深島味噌)
大さじ1
・みりん
大さじ1
・ごま油
くるっとひとかけ
このレシピの生い立ち
我が家の定番おつまみメニュー。お気に入りのお味噌で作ってみました。
1.
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切って、茹でる。
2.
柔らかくなったらお湯をきり、粉吹き芋を作る要領で火にかける。このときに、みりんで溶いたお味噌&ごま油を一緒に絡める。
3.
水分が飛び、調味料が全体に絡まったら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6699224
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.