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もも肉のネギ塩炒め
by みーちゃん⁑
とってもお肉が柔らかくなってほいしいです
コツ、ポイント
漬け込み時間が長いほどお肉も柔らかくなります
材料
(2人分)
もも肉
200g
小ねぎ
お好み
塩
小さじ1/2
しょうがチューブ
5cm
ごま油
大さじ1
玉ねぎ
半分
このレシピの生い立ち
もも肉のレシピを増やしたくて作りました
1.
〈漬け込み〉 もも肉・しょうが・ごま油・小ねぎ・塩を入れ漬け込む 今回は半日漬け込みました
2.
玉ねぎを薄くきる
3.
玉ねぎをしんなりするまで炒め 漬け込んでいた肉を入れ炒める 小ねぎを追加してもok
https://cookpad.com/recipe/6700115
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