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筍とわかめ、ブロッコリーの春煮物
by chichiino
春のわかめの出汁で筍とブロッコリーをさっと煮て♩
コツ、ポイント
めんつゆとお水で煮ても美味しです
材料
(2人分)
筍水煮
1/2
わかめ(湯通し済み)
2掴み
ブロッコリー
1個
◎だし汁
1カップ
◎醤油
大さじ1
◎みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
春な感じの煮物が食べたくて
1.
筍はスライスする。 ブロッコリーは小房に分ける。 わかめはざく切りにする
2.
鍋に◎と筍を入れて煮立たせ、5分煮る
3.
2にブロッコリー、わかめを加えて3分程煮たら完成
https://cookpad.com/recipe/6700194
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