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タネまで美味しい丸ごとピーマンの素焼き
by ケロケロ1号めぐみん
ピーマンのタネとわたにはカリウムなどが豊富です。丸焼きでエグさが減って苦手な人でも食べ易いです。
コツ、ポイント
丸焼きにするだけです。
材料
ピーマン
1袋
正油
少々
かつお節
お好みで
生姜
お好みで
ニンニク
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ピーマン大嫌いの家族の為に考えました。 ピーマンの香りとエグさが気にならなかった様で、 まんまと食べてくれました♪
1.
ピーマンはよく洗ってロースターで8分位焼く
2.
トッピングはかつお節 お好みで生姜、ニンニク、練り梅、マヨネーズなど添えて少々正油を垂らしていただきます。
https://cookpad.com/recipe/6700461
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