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お餅の簡単お好み焼き
by 2児ママLily
すごく簡単なのに子供達に大好評!
材料
(2〜3人)
切り餅
6個
キャベツ
1/3玉
卵
2個
出し汁
適量
顆粒だし
適量
小麦粉
小3
豚バラ肉
適量
お好みソース
お好み適量
マヨネーズ
お好み適量
紅生姜
お好み適量
鰹節
お好み適量
このレシピの生い立ち
お米が足りない、買い出しもしてない、冷蔵庫にあるものでお腹にたまりそうなものを取り急ぎ作ってみました
1.
お餅をフライパンに並べて中火で両面焼く 焼き上がったら別皿にとっておく
2.
お餅を焼いている間にキャベツを千切りにして耐熱容器に入れふんわりラップしレンチン 600w 2分
3.
ボウルに卵2個をといて出し汁(顆粒だしを溶いたもの)を入れ、小さじ3の小麦粉をいれ混ぜておく
4.
3に2を入れよく混ぜておく
5.
フライパンで一口大に切った豚バラ肉を両面軽く焼き、焼き上がったら4をお肉が隠れるように敷き詰め1をいれ蒸し焼きにする
6.
焼き上がったらお好みのトッピングをする
https://cookpad.com/recipe/6700743
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