油で揚げずにトースターを代用。レンジ一体型だとオーブン料理をするとレンジが使えないのでトースターで簡単に♪
コツ、ポイント
粒マスタードは絡みのない物を使用してます。子供がいますので大人が食べる際はカラシを好みでプラス。
このレシピの生い立ち
トースターが温度調節できるので色々試してます。
1.
鮭は3等分にカットして塩コショウで下味をつけます。
2.
ボールに粒マスタード、マヨネーズ、顆粒コンソメを入れて鮭と混ぜ合わせます。
3.
パン粉をつけてサラダ油を軽く掛けます。小さじ1づつぐらい。トースターへ
4.
我が家は温度調節できますので
280℃12分~15分蓋付きのプレート(鉄板)にのせてます。
https://cookpad.com/recipe/6701237
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