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イワシ缶の煮汁で卵かけご飯
by まま蔵
イワシの缶詰を酒のアテに食べた。残った美味しい煮汁を使って卵かけご飯にしてみました。激ウマ!!
コツ、ポイント
煮汁だけでなくイワシの身も入れるのもアリです。 味が薄いようでしたら麺つゆを少し加えてもOK。
材料
ご飯
約100〜150g
イワシ缶の煮汁
1缶分
卵
1個
刻みネギ
適宜
このレシピの生い立ち
イワシ缶の煮汁を捨てるのは忍びない。
1.
器にご飯を盛り、イワシ缶の煮汁を回しかけて卵を落とす。
2.
刻みネギを散らしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6701352
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