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鶏肉とわかめのかき揚げ
by 140㎝わんたるママ
鶏胸肉と生わかめのかき揚げです。天ぷら粉で簡単サクッと~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもぴったり♪
コツ、ポイント
鶏胸肉とわかめの分量がバランスよくなるように、調整しながら揚げるといいです。
材料
(4人分)
鶏胸肉
1枚(250g位)
生わかめ
150g
★天ぷら粉
100g
★水
150cc
油
適量
天つゆ、塩、抹茶塩
お好みで
このレシピの生い立ち
沢山いただいたわかめをたっぷり使って、かき揚げを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12663419659.html
1.
鶏胸肉は小さく切ります。わかめは大きい場合は切ります。
2.
天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、鶏胸肉とわかめも合わせます。
3.
180℃くらいの油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪お好みで天つゆや塩をかけて下さい。(オススメは抹茶塩)
https://cookpad.com/recipe/6701572
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