焼いたのもうまいけど蒸すのは今回初めてだけどうまい。
このレシピの生い立ち
大好きな食堂で毎回食べていた高血圧の素。
1.
プオートライ(魚の漬物)についた物をきれいに水で洗う。
3.
青パパイヤを薄切りにする。今回無かったので大根で代用。
4.
魚に赤たまねぎ、砂糖、味の素、にんにく薄切り、唐辛子、油を入れて混ぜる。
6.
付け合わせの野菜を用意。きゅうり、キャベツ、人参など。
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