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カレイの煮付け
by クックDAIU1R☆
お好きな、野菜と一緒に煮てしまいましょう
コツ、ポイント
味が染みるのは、冷めるときだそうです。
材料
カレイ 海塩を振りしばらく置いておき、水気を拭き取る
4切れ程度
ラデッシュ 薄切り
2個程度
煮汁の材料 醤油
大さじ2〜3
煮汁の材料 海塩
ひとつまみ
煮汁の材料 酒
小さじ1
煮汁の材料 黒糖 無しでも大丈夫
大さじ1〜2
煮汁の材料 生姜 すり下ろし
0.5g程度
煮汁の材料 水
350〜400CC
このレシピの生い立ち
迷ったらこれになってしまいます
1.
煮汁の材料を煮立たせ、カレイを入れて中火から弱火で煮る。 最後、ラデッシュも、一緒に煮る。
2.
盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6702389
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