コツ、ポイント
クリームチーズだけでもいいのですが、食べ応えがあるように仕上げたいようであればマヨネーズをぬってください。
材料
(2人分)
リーフサラダ(なければレタスなどお好き野菜)
適量
このレシピの生い立ち
可愛いベーグルサンドを作りたくて。
1.
茹で卵を黄身と白身に分け、それぞれみじん切りにする。
2.
リーフサラダ(お好きな野菜)をボウルに入れ塩胡椒し、オリーブオイルをかけて混ぜ合わせる。
6.
5にカットしたアボカド、塩茹でしたスナップえんどうをのせる。
7.
6に1をかける。(白身、黄身の順にしました)
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