我が家の付け汁です!お昼ご飯に最適\( ˆoˆ )/
コツ、ポイント
味はやや濃いめに作ると美味しいです。
分量適当でごめんなさいm(._.)m
このレシピの生い立ち
暖かい付け汁のうどんが大好きなので作りました♪
1.
食べやすいサイズに切った豚バラをごま油で炒める
2.
少し火が通ったら斜めに切った長ネギをINします
3.
軽く炒めたら水2カップいれて、めんつゆを投入。そこで好みのサイズに切ったチンゲンサイをいれます
4.
ほんだし、酒、しょうゆ、みりんで味を調節してお好みで七味をいれて、完成!
5.
うどんは茹でるザルうどんでやるのがおすすめです♡茹でてる間に付け汁作っておいてくださいね(*^◯^*)
https://cookpad.com/recipe/6703393
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