文字サイズ:
小
中
大
印刷する
綺麗に焼けるバスクチーズケーキ
by Chierrry
簡単に測れておいしいレシピを作りました! 泡立て器なしで作れるデザートです。
コツ、ポイント
ホイッパーなしでも作れる甘さ控えめ簡単ケーキです! 15cmホール以外で焼くと焼き時間変わるので気をつけてください!
材料
(15cmホール1個分)
卵
2個
薄力粉
5g
クリームチーズ
270g
生クリーム
130g
砂糖
60g
このレシピの生い立ち
自分なりに何度も作ってみて、甘みを抑えて簡単に計れてすぐに作れるレシピになりました!
1.
15cmホール(写真はシリコンホール) のまわりにバターを塗ってクッキングシートを写真のように広げる。
2.
常温で柔らかくしたクリームチーズをシリコンベラもしくは木べらで滑らかになるまで混ぜる。
3.
小麦粉を砂糖にふるい、クリームチーズと合わせて混ぜる。泡立て器ならなおよし!
4.
といた卵を3回に分けて入れ混ぜ合わせます。
5.
滑らかになるまで混ぜて、生クリームを全部一気に加えて混ぜる
6.
型に流し込み、220度28分、表に少しだけ焦げ目がついているくらいがベストです!
7.
粗熱をとってからラップして冷蔵庫に。 半日くらいで食べれます!
https://cookpad.com/recipe/6703569
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.