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パンの耳活用♪フルーツパングラタン
by おかあしゃんキッチン
食パンの耳を使って簡単にスイーツグラタンができます。我が家では週末の朝にゆっくりいただきます。子どもも大好きです。
コツ、ポイント
前日夜に準備して冷蔵庫で寝かせておけば、味も染みるし朝は焼くだけなのでとってもラクです。
材料
(2人分)
食パンの耳
2枚〜3枚分
りんごとナツメヤシのジャム(ID:6714708)
レシピ分
たまご
2個
牛乳
250cc
バナナ
2本
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
食パンの耳が余っていたので作ってみました。りんごとナツメヤシのジャムの甘味と、チーズの塩気が合わさり美味しいです。我が家の週末朝の定番です。
1.
パンの耳を手で一口サイズにちぎる。
2.
ボールにたまごと牛乳を入れ、混ぜる。
3.
2に1と、りんごとナツメヤシのジャム(ID:6714708)を加えて、ざっくり混ぜる。
4.
3をグラタン皿に移し、その上から1センチ幅に切ったバナナと、ピザ用チーズを乗せる。
5.
4にラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
6.
5を冷蔵庫から取り出し、オーブンで焼く。
7.
全体に火が通り、チーズに焼き色がついたら出来上がり。
8.
【アレンジ】今日はバナナの代わりに、安売りしていた小粒のいちごを入れました。甘酸っぱくて美味しかったです。
https://cookpad.com/recipe/6703627
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