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ホットプレートたこ焼き器でアヒージョ♪
by jam☆☆
今日は家族揃ったので、ワインに合いそうなメニューのリクエストで作りました!
コツ、ポイント
安全リンク 1.オリーブオイルはたこ焼き器の半分の量がよいです。 2.生もの タコやえびは茹でて水分を切っておくと、油はねしにくいかも。 3.小さいお子さんのいる時は、危険だと思ったら、お控えください!
材料
(4人分)
オリーブオイル
適量
冷凍えび
8尾
タコぶつ切り
適量
ウインナー
4本
ベーコンブロック
適量
ホタテ
8個
かぼちゃ
適量
ブロッコリーの茎
適量
なす
適量
マッシュルーム
8個
このレシピの生い立ち
コロナ禍で鍋をつつくことが良くなさそうです。でもアヒージョがたこ焼き器で出来ることがすごい!
1.
ホットプレートのたこ焼きの穴にオリーブオイルを入れ、アヒージョの素を入れます。こちらはKALDIのアヒージョです。
2.
具はなんでもOK! 今回は安かったマグロのぶつ切りや余っていたブロッコリーの茎が入ってます♪
3.
硬そうなかぼちゃだけレンチンしています。 海鮮等水分の多いものは、茹でて水分を切っておくと安全です。安全リンク参照!
4.
個別の部屋で具がジュージューしてます。上からアヒージョの素をふりかけました。
5.
カンパーイ♪
https://cookpad.com/recipe/6703835
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