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にんじんしりしり
by しろ(素人)
いわゆる、にんじんしりしりです
材料
(3人分)
にんじん
2本
ツナ(油漬け)
1缶
卵
2個
めんつゆ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
母から教わった手順です 記録として
1.
にんじんを卸し金でおろす
2.
フライパンに油を引き、にんじんを入れる 油は少なめで
3.
ある程度火が通ったところでツナ缶を入れる 油はそのまま入れる
4.
めんつゆ(物足りない時は塩コショウも)で味付けし、卵を入れる
https://cookpad.com/recipe/6703911
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