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弁当★てりってりエノキ肉巻き★ダイエット
by 元外交官夫人のレシピ
ニンニクが味の決め手 誰でも綺麗に巻けるので、料理上手になった?と勘違いしてしまうくらい、簡単に美味しく出来ます~
材料
(4人分)
豚肉
150g
エノキ
1株
片栗粉
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油☆みりん
各大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1/2
☆お酢
小さじ1
☆ニンニク(チューブ可)
小さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
エノキが特売だったので、肉巻きにしました!
1.
エノキを束に割いておく
2.
豚肉を巻き付ける
3.
片栗粉をふってフライパンで焼く
4.
表面が焼けたら、
5.
合わせた☆を一気に入れて煮詰めて出来上がり
6.
お好みでゴマをふってください
https://cookpad.com/recipe/6704527
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