実家の地元で長年作られているデザートです。
検索しても出てこなかったので珍しいかと思い紹介しました。
このレシピの生い立ち
母が知り合いから20年ほど前に聞いたみたいです。
1.
ゼライスを牛乳(200mlほど)でふやかしておく
2.
牛乳、砂糖を加えて温める。人肌くらいに温まったらゼライスを入れ溶かす
5.
ポッカレモンを別容器に取り、一気に入れる(少しずつ入れるときれいな層に分かれないみたいです)
7.
ラップを掛け冷蔵庫で数時間冷ます(常温だとなかなか固まりません)
https://cookpad.com/recipe/6705524
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