我が家のおふくろの味☆
ごはんをおかわりして、炒めた汁をご飯にかけて食べると止まらない!
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが母に教えたレシピ。
1.
いかげそを2cmぐらいの長さにそろえる。いかの口、吸盤をきれいに取る。
2.
身の部分は1cmぐらいに切る
この写真は大きすぎ…。
4.
フライパンを温め油を入れ、にんにくを炒めて香りを出す
5.
にんにくに色がついてきたらいかとげそを入れて、半生の状態にする。
6.
調味料を入れて炒め合わせる。
味が染みたらできあがり
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