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最強に絶品!豚バラと茄子の西京味噌炒め
by 居酒屋まるみ
西京味噌が最強に美味しいです。
コツ、ポイント
最強なのがポイントです!
材料
(1人分)
豚バラ肉
80g
ナス
1本
■
タレ
西京味噌(白味噌)
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
チューブしょうが
1cm
いりごま
小さじ1
■
その他具材
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
このレシピの生い立ち
味噌ダレが甘いと最強に美味いですよね?だ.か.ら!甘味が強い西京味噌なのdesu!
1.
材料を準備する。
2.
肉を炒める。
3.
炒めた肉をタレに漬ける。
4.
野菜を炒める。
5.
野菜に火が通ったら、タレと肉を合わせて軽く炒めて完成。
6.
検索1位ありがとうございます♪
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