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ごろごろ鶏とゴボウのほっこり簡単スープ
by びぃやんばぁば♪
炒めて煮るだけの簡単スープ 鶏とゴボウが最高のコンビです。 生姜で身体が喜ぶスープ♪
コツ、ポイント
特にありませんが 胡椒を多めに入れたら美味しいです オイスターソースが決めてです^_^
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
ゴボウ
1本
長ネギ
1本
生姜千切り
ひとかけ
水
500cc
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
鶏もも肉とゴボウ 冷蔵庫に残りがちな根菜類をスープにしてみました。 #ごぼう#根菜#残り野菜#感謝スープ#からだ元気 #あともう一品
1.
鍋に油を入れて生姜とネギを炒め ゴボウを加え炒める
2.
一口大に切った鶏肉を加えさらに炒める
3.
水を加え沸騰したら調味料を入れて コトコト煮たら出来上がり。
4.
人参、レンコンもキノコなども合います。
https://cookpad.com/recipe/6706796
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