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人参のパウンドケーキ
by テールのレシピ
人参嫌いな人でも美味しく食べられます(*^^*)
コツ、ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。 検索 モバイルカフェスタンドテール
材料
(3~4人分)
薄力粉
100g
バター
100g
砂糖
100g
卵
2個
人参
50g
アーモンド
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
アイシングシュガー
30g
ミルク
大さじ1
このレシピの生い立ち
パウンドケーキはアレンジがしやすいので人参以外の野菜で作ったりもします(*^^*) 自分なりのパウンドケーキを作ってみて下さい!
1.
薄力粉を振るっておきます。
2.
人参とアーモンドをフードプロセッサーにかけておきます。
3.
バターを湯煎で溶かします。
4.
砂糖を加えます。
5.
卵を加えます。
6.
1.を加えます。
7.
ベーキングパウダーを加えます。
8.
2.を加えます。
9.
型に流し入れ真ん中をへこませます。
10.
200℃で40分焼きます。
11.
アイシングシュガーとミルクを混ぜます。
12.
焼きあがったケーキに11.をかけ冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/6707181
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