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しっとり♪ココナッツチョコバナナクッキー
by 日清シスコ株式会社
”サクサク食感”のココナッツサブレが、 ”しっとり”クッキーに変身☆ 材料4つ、レンジとトースターで作れます。
コツ、ポイント
加熱時間は目安です。機種により異なりますので、調整してください。
材料
バナナ
30g
マシュマロ
3個
ココナッツサブレ
5枚
チョコレート
適量
このレシピの生い立ち
サクサクッあきないおいしさが特長の「ココナッツサブレ」の、いつもとはちょっと違った味わいを楽しめるレシピです。 手軽に、少量だけ作れるので、お子さまのおやつにもおすすめです。
1.
今回は、日清シスコ「ココナッツサブレ」を使います。
2.
耐熱容器にバナナ、マシュマロを入れ、レンジで600W 30秒加熱する。
3.
①を袋の上からつぶして砕き、②に入れる。
4.
フォークでつぶしながら混ぜて、ひとまとまりにする。 (バナナの水分をココナッツサブレになじませながらつぶす)
5.
クッキングシートの上に3つに分けてのせ、上にチョコレートをトッピングする。
6.
トースターで10分加熱する。 (焦げやすいので焼き色がつき始めたらアルミホイルをかぶせてください)
https://cookpad.com/recipe/6707305
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