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簡単!新玉ねぎのオーブン焼き
by Cherrybaya
素材の味が活きます! チンしてオーブンで焼くだけなので本当に簡単です。味付けもシンプルでこの時期にぴったりの一品です!
コツ、ポイント
必ず新玉ねぎを使いましょう!
材料
(1人分)
新玉ねぎ
1個
トマト
1個
カマンベール
1/2箱
オリーブオイル
大さじ1
塩
3つまみ
醤油
小さじ1
タイム(好みで)
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがスーパーで売っていたので、毎年恒例ですが作りました!
1.
★下準備★ ・オーブンを220℃に温める ・カマンベールチーズは6等分に切る ・トマトをカットする
2.
新玉ねぎは皮がついたまま底を1㎝切り落とし、頭の部分を十時に切れ目を入れる
3.
サランラップに丸ごと包み、600wのレンジで3分30秒チンする 汁が出るため必ず皿に置くこと
4.
玉ねぎをスキレットの真ん中におき、写真のように皮をむいて開かせる
5.
玉ねぎの周囲にトマトとカマンベールチーズを並べる
6.
オリーブオイル・塩・醤油・好みのハーブ(今回はタイムを使用)をかける
7.
200℃のオーブンで20分焼いて取り出したら完成!
8.
★おまけ★ 今回はロルフのカマンベールを使いました。
https://cookpad.com/recipe/6707925
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