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料理で少しだけ使ったレモンの活用として思いつきました!レモンのはちみつ漬けも難しく考えず、私はレモンがひたひたに浸かるくらいはちみつをかけてラップして冷蔵庫で放置してます。レモン汁も出て、レモンもくたくたになってます。