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簡単レンジで肉豆腐
by しょうこ
冷蔵庫にちょっと残ったお豆腐でもう一品
コツ、ポイント
レンジなのでガスを使いたくない夏に (めんどくさいときもね)
材料
(2人分)
豆腐
1/2丁
肉
50g 挽肉でも煮っ転がしののこりでもなんでもいい
大根おろし
無くてもよい
ねぎ
少々
たまねぎ
少々(なくてもよい)
めんつゆ
大さじ4
このレシピの生い立ち
1.
耐熱の器2つに豆腐を適当に切って入れる。
2.
その上に大根おろし、肉、ネギなど好きなだけのせる(ゴマを加えてもよい)
3.
めんつゆを回し掛けラップしてレンジで4分加熱。
https://cookpad.com/recipe/6708
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