クレープミックスを使用して、
フライパンで簡単に、
春キャベツとツナとウインナーのクレープを作りました。
コツ、ポイント
テフロン加工じゃない方は、油をお使いください
このレシピの生い立ち
おうちで作ると激安でできるのでたまに作ります
2.
ウインナーは切り込みを入れて耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wのレンジで30秒~加熱する(火が通ったらいいです)
3.
ボウルにキャベツを入れて、分量外の塩をふたつまみかけて、揉み込み、汁気が出たら、水洗いして水気を切る。
4.
③のキャベツに、★を加えて、混ぜ合わせる。
6等分にわける。
5.
ボウルに溶き卵、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、クレープミックスを加えて、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
6.
フライパン(28cmテフロン加工)にお玉1杯のクレープ生地を入れて、弱火にし、丸く広げて、こんがりするまで焼く。
7.
裏返してこんがりするまで焼く。(6枚焼けます)
8.
⑦のクレープ生地を1枚器にのせて、上の方に④を6分の1のせて、ウインナーを1本のせて、トマトケチャップをお好み量かける。
9.
生地を下から上へ半分に折り曲げ、生地を交互におりたたむ。
6枚分作る。
https://cookpad.com/recipe/6709569
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