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ボンゴレスパゲティ
by ドモちゃん
あさりの旨みを楽しめます
コツ、ポイント
あさりは水に釘を入れて砂を吐き出せる
材料
(1人分)
パスタ
250g
唐辛子
1本
ニンニク
15g
あさり
200g
水
100mℓ
塩コショウ
少々
ベビーリーフ
15g
このレシピの生い立ち
自己流
1.
500mℓの水でパスタをボイルする
2.
唐辛子を切る
3.
フライパンに唐辛子と練りニンニクを入れる
4.
100mℓの水であさりを蒸す
5.
あさりの口が開いたら
6.
パスタを入れる
7.
お皿に盛る
8.
ベビーリーフを入れて出来上がり
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