文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お花のデザートカプレーゼ
by おいしいコープ
白桃のお花畑にモッツァレラチーズとブルーベリーを散らして
コツ、ポイント
(1人あたり)カロリ-:134kcal・塩分:0.2g・調理時間:15分 レモンの皮とオリーブオイルの香りがポイント。オリーブオイルはエクストラバージンタイプがおすすめです。季節のフルーツでお好みのアレンジもできます。
材料
(4人分)
CO・OP北海道モッツァレラチーズ《ひとくちチェリータイプ》
1袋
白桃(缶)
200g(正味)
塩
少々
ブルーベリー
30g
オリーブオイル
大さじ1
レモン
適量
ミントの葉(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
【CO・OP北海道モッツァレラチーズ《ひとくちチェリータイプ》】北海道産生乳100%使用のフレッシュタイプ。切らずに使えるひとくちサイズで、加熱するとよくのび、ピザやパスタにもおすすめ。
1.
白桃(缶)は缶汁を切り、薄切りにする。
2.
器に「CO・OP北海道モッツァレラチーズ」を盛り、塩をふる。
3.
白桃を何枚か重ねて花の形に巻き、ブルーベリーと共に盛り付ける。
4.
オリーブオイルをかけ、レモンの皮をすりおろして散らし、お好みでミントの葉を飾る。
https://cookpad.com/recipe/6709923
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.