白滝を和風パスタ風に味付けしてみました。低カロリーなのでダイエット中にも!
しょうがが効いていてとてもおいしい一品です!
材料
(2人分)
ベーコン(スライス)
1パック(4パック連結されているようなもの)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパスタが食べたかったので
1.
白滝、えのき茸、ぶなしめじ、ベーコン、レタスをそれぞれ食べやすい大きさに切る。白滝はあくぬきが必要なものはあくぬきする。
2.
お好みで、えのき茸、ぶなしめじは下茹でしておく。茹でた方が美味しくなると思います。
3.
フライパンにオリーブオイルを敷いて温めたら、えのき茸、ぶなしめじを中火で炒める。
6.
和風だしの素、しょうゆ、柚子こしょうを加えて味付けする。
7.
レタスを加えて軽く炒める。レタスがしんなりしたら火を止める。
8.
お皿に盛り付け、最後にお好みできざみしょうがを乗せたら完成!
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