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普段と違う雰囲気のご飯を楽しめないか?と沖縄料理に挑戦。カレー粉などを使い子どもが好きな味付けにしました。チリパウダーなどの辛くなる調味料が入っていないので、カレー粉の量を調節してこども園の園児から特養のお年寄りまで提供しています。