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サラダチキンと人参マリネサンドウィッチ
by 山ごはん隊・トモミン
ポン酢で人参をマリネしたさっぱりカロリー控えめサンドウィッチ
コツ、ポイント
カットする時にラップにしっかり包んで包丁を盾に入れてカットすると綺麗に具材がはみ出さずに切れます!
材料
(1人分)
8枚切り食パン
2枚
・人参(千切り)
1/4
・ポン酢
小さじ1/2
・塩、胡椒
適量
・オリーブ
大さじ1
サラダチキン
1個
粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
最近サンドウィッチシリーズでいろんな具材で試すのが楽しみになりネットで調べながらもオリジナルで考えてみて作ったサンドウィッチです。
1.
人参を5分水につけて 水を切ったあと合わせた・を混ぜ合わせて人参にマリネして一晩置く
2.
食パンに片方はマヨネーズ、片方は粒マスタードを塗る
3.
きのう付けていた人参マリネとサラダチキンを載せる
4.
サンドしてラップに包んでそのままカットしたら完成
https://cookpad.com/recipe/6713322
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