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めんつゆ作り☆たまごスープ
by かにさんこ
優しい味のめんつゆからの卵スープです。
コツ、ポイント
優しい味に美味しく手作りでめんつゆができます。
材料
(5人分)
醤油
適量
みりん
適量
かつおだし
適量
かつお節
適量
☆卵
3個
☆水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
旦那さんが子供にオススメのめんつゆを教えてくれました!
1.
醤油、みりん、かつおだし、かつお節を適量の水に入れ沸騰させてめんつゆの出来上がりです。
2.
そこに☆の溶いた卵を流し入れ、水溶き片栗粉を入れれば卵スープの完成です。
https://cookpad.com/recipe/6713332
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