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中華あんかけかた焼きそば(インスタント)
by こっちたん
冷蔵庫にありあわせの材料で作ってみました
コツ、ポイント
冷凍シーフードはお湯であらかじめ戻し、キッチンペーパーで水切りしておく
材料
(1人分)
中華パリッと細麺
1人分
添付オイスター中華あん
1袋
シーフードミックス(冷凍)
少量
玉ねぎ
1/4
青ネギ
1/2
サラダ油
大1
水
200ml
このレシピの生い立ち
毎回このかた焼きそばは冷凍シーフードとありあわせ野菜で作っています。私のお手軽フードで、リピート率高いです
1.
中華鍋にサラダ油を入れて強火にする
2.
解凍してしっかり水切りしたシーフードを炒める
3.
一口大にカットした野菜を加えて炒める
4.
野菜がしんなりしたら一旦火を止めて水を入れる
5.
添付のあんかけスープを入れて火をつけてとろみがデスマで煮る
6.
皿に盛り付けた麺を少し砕いておく
7.
とろみが出てきたら火を止めて、皿に盛り付けた麺にかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6713498
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