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ホットクックで甘うま!新玉ねぎスープ
by はいぱーかりん
沢山の新玉ねぎが一瞬で無くなるので注意!ホットクックの良さを活かした味わいです。我が家用の備忘録です。
コツ、ポイント
甘い新玉ねぎを無水でスープにするので出来上がりのスープは少ないです。
材料
(3人分)
新玉ねぎ
5個
バター
10g
胡椒
適宜
コンソメ
1個
ベーコン
100g
塩
足りないとき
このレシピの生い立ち
無水調理で野菜で甘くなるホットクック。新玉ねぎの季節なので思いついて。予約できるので朝仕込んで一品に。
1.
新玉ねぎは皮を剥き、櫛切りにする。ベーコンは細くきる。ホットクックに入れ、コンソメとバター、胡椒を入れる。
2.
メニュー番号49玉ねぎ丸ごとスープ煮を予約する。出来上がりに味を見て薄いようなら塩で調整する。
https://cookpad.com/recipe/6714206
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