コツ、ポイント
ガス火の場合は、クッキングシートがフライパンからはみ出さないように注意してください。
このレシピの生い立ち
包むコツがいるシュウマイ、包み方を工夫しました。
3.
大さじ1程度の生地を皮に乗せる。
角を折って中心をつまむだけ
4.
クッキングシートをフライパンのサイズに切って敷く。
シューマイを乗せる。
水150ccを下に入れる。
5.
水が沸騰したら中火にして蓋をして10分蒸し焼き。
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