文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんのグラッセ
by とほほ
ハンバーグやオムレツの付け合せ!お弁当の副菜!に彩り・栄養も最高得点!メインを作っている間に隣でささっとできちゃいます☆
コツ、ポイント
全ての材料をレンジに入れてラップをふんわりかけて、500~600Wで1分半程、加熱して混ぜるを2~3回繰り返してもできます。
材料
(4人分くらい)
人参
中1本(100g前後)
砂糖
大匙1程度
水
100cc
マーガリン
大匙1/2~1
このレシピの生い立ち
小さい頃母の作るグラッセが苦手でした(汗)でも外で頂くのは美味しく感じ、試行錯誤。今では3歳の娘の大好物になりました。彩りにも最高!栄養も満天!言うことなしの副菜、付けあわせです
1.
人参は皮をむき1センチ程度の厚みの輪切りにする。
2.
小鍋に材料を全部入れて弱めの中火で煮る。
3.
小鍋を時々ゆすって焦がさないように煮含ませる。
4.
煮汁がなくなる前に人参に火が入るように注意しながら約5~10分程度で完成。
https://cookpad.com/recipe/671584
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.