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2歳児に大ヒット!ほうれん草カレーピラフ
by おナスちゃん☆★
イヤイヤ期の2歳児がおかわり連発!野菜がもりもりとれます。
コツ、ポイント
ごはんを入れる前に調味料を具材になじませると、味のムラができにくいです 今回は冷凍に50gくらい残ってたミンチもいれました
材料
(3人分)
ごはん
2合
ソーセージ(ミンチやベーコンなどでも)
3本
玉ねぎ
中1玉
ほうれん草
1束
コーン
100g
●しょうゆ
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●カレーの王子さま
顆粒1袋(15g)
●バター
20g
●コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をつかいつつ、子どもに野菜たっぷりのごはんを食べさせたくて
1.
ほうれん草はアク抜きして小さく刻む。キッチンバサミをつかうと簡単です。
2.
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める
3.
香りがでてきたらソーセージも炒める。ソーセージを小さく切ると、うまみがたくさん出ていいです
4.
①のほうれん草とコーンも入れて炒める
5.
●のついた材料を全て入れ、まざったらごはんを入れて炒める
https://cookpad.com/recipe/6715914
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