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よだれどり風 ほったらかし カンタン黒酢
by おにぎり金太郎
すっぱいものがお好きな方におすすめです。疲れが吹っ飛びます!
コツ、ポイント
カンタン黒酢は少し甘味があるので、お砂糖が要りません。とにかくほったらかしておけばいいので、楽です♪
材料
鶏胸肉
350g ひとかたまり
カンタン黒酢
大さじ3
お酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ラー油
大さじ1
このレシピの生い立ち
サラダチキンの作り方で、よだれどり風の調味料で試してみたらおいしかったのと、すっぱいものが好きなので。
1.
鶏胸肉をななめに3枚位に切る。
2.
ジップロックの様な袋に鶏胸肉と材料の調味料を全て入れる。
3.
お鍋にお水を入れて沸騰させたら、火を止めて袋ごとお鍋に入れる。
4.
2-3時間ほっておいて鍋から出し、冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。お好きな大きさに切ったり、さいたりしてめしあがれ!
5.
調味料はこんな感じです。プラスラー油。
https://cookpad.com/recipe/6716009
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