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調理時間10分!オープンオムレツ
by おかあしゃんキッチン
包む手間なく楽に美味しいオムレツが食べられます。テフロン加工ならキレイにはがれて盛り付けもラクラク。
コツ、ポイント
朝の時間はとっても貴重。時間も手間もかけられない。。しかしこれなら包む手間なく、ほったらかしで出来上がり。朝の忙しい時とっても重宝します!ウインナーの塩気があるので調味料入れてませんが、チーズを加えたりケチャップをつけても美味しいです。
材料
(3人分)
ピーマン
1個
トマト
1個
ウインナー
4本
たまご
3個
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
我が家の朝の定番メニューです。野菜をブロッコリーやいんげん、ほうれん草に変えたり、ウインナーをツナやシラスにしたりと、アレンジも無限大です。
1.
ピーマンはみじん切り、トマトは角切り、ウインナーは1センチ幅に切る。
2.
たまごをボールに割り入れ、よく混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、温めたら1を加えて中火で炒める。
4.
3に2を入れたら蓋をして、弱火で焼いていく。
5.
たまごに火が通り、固まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6716079
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