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朝ごはんに簡単ブリトー
by ゆき☆新米主婦
2歳児に追われながら作ったのですが、簡単で、卵を割ったり、かき混ぜたり、生地を流し入れたり子どもも楽しめますよ
コツ、ポイント
しっかり焼けてくると生地がフライパンから離れやすいので焦らずに焼いてください。
材料
(3人分)
小麦粉
200g
塩
2つまみ
オリーブオイル
小さじ1
水
300cc〜350cc
■
(お好みの具材)
チーズ、ハム、レタス、卵
適量
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはんに、子どもと一緒に作りたくて。手づかみ食べもしやすいです。
1.
小麦粉と塩を混ぜ合わせる
2.
1に水とオリーブオイルを入れてよく混ぜる
3.
温めたフライパンに生地を流し入れ強火片面を焼く(おたまで流し入れて、フライパンを揺らして生地を広げます)
4.
生地の上にお好みの具材をのせ、折りたたみます (卵焼き器も便利です。)
5.
今回はチーズをきらしていたので、レタス、ハム、炒り卵、ケチャップを中に入れてみました!
6.
もう一つは残りもののごぼうサラダを。いろんなもので試してみてください。
https://cookpad.com/recipe/6716149
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